Asiltane Erken Hasat Soğuk Sıkım Gömeç Zeytinyağı 500 ml

Sıkım işlemi maksimum 20 °Cde gerçekleşmektedir.

Asit değeri 0,4 oranındadır. Yeşil zeytinlerden soğuk sıkım yöntemi ile elde edilmiştir.

Hazırlanan ürünler özel iklimlendirmeli depoda maksimum 18°C – 20°C de muhafaza edilmektedir.

Hasat edilen zeytinler en fazla 5 saat içerisinde sıkılır.

Yeşil zeytinlerden gelen keskin meyvemsilik, yakıcılık ve acılık yoğun olarak hissedilir.